Máster Dirección Hotelera

Presencial

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Estudia las habilidades profesionales necesarias para la dirección de establecimientos hoteleros.

El Máster en Dirección Hotelera  enfocado hacia la dirección y gestión de establecimientos de alojamientos e impartido por profesionales de reconocida valía y experiencia profesional, así como, por profesores universitarios especialistas en la materia.
  • Formato presencial. Clases los miércoles, jueves y viernes por la tarde y algunos sábados por la mañana.
  • Comprende dos Diplomas de Especialización y el Diploma Máster en Dirección Hotelera expedidos por la Universidad de Sevilla.
  • Estudio teórico-práctico de las principales áreas de gestión de los alojamientos turísticos.
  • Enfoque profesional.
  • Actualizado con las nuevas tecnologías, turismo inteligente, revenue, marketing digital, etc.
  • Prácticas en los principales establecimientos hoteleros.

Fecha de inicio

Noviembre

Duración

1 año

Modalidad

Presencial

Contacto

Carlos Sanz Domínguez
carsanz@us.es
954557640
650135644

Facultad de Turismo y Finanzas

Universidad de Sevilla
Avda. San Francisco Javier s/n

¿Quién puede acceder al curso?

Conforme a la normativa universitaria, puede acceder  cualquier persona que cuente con un Título Universitario de Grado, Licenciatura o Diplomatura, Profesionales del turismo titulados o estudiantes de último curso de grado universitario con el 90% terminado.

La titulación universitaria puede haberse obtenido en cualquier Universidad pública o privada. Los títulos universitarios obtenidos en el extranjero serán válidos siempre que acrediten un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y cuyos títulos faculten en el país correspondiente acceder a enseñanzas de postgrado. Estos títulos extranjeros no necesitan homologación para acceder al Máster.

El conocimiento que estás buscando para conseguir tus objetivos

Matrículas abiertas a partir de mayo

Preguntas frecuentes

La Universidad de Sevilla otorga becas del 50% del importe de la matrícula (excluyendo los gastos de Secretaría), entre los alumnos/as matriculados en cada uno de los dos cursos-módulos del Máster en Dirección Hotelera.

El número de becas se establece en función del número de alumnos/as matriculados/as en el Máster.

La solicitud de beca debe tramitarse junto a la preinscripción y automatrícula. Deberá acompañarse de la documentación requerida, conforme se indica en la Hoja de Instrucciones. El plazo máximo será de 10 días hábiles posteriores al cierre de la matrícula de cada uno de los cursos-módulos que componen el Máster en Dirección Hotelera.

Serán rechazadas las solicitudes que no vengan acompañadas de toda la documentación requerida, carezcan de documentación acreditativa de ingresos o que se presenten fuera del plazo establecido.

En el caso de solicitantes cuyas familias tributen fuera de España, habrán de acreditar de forma similar el nivel de renta. De no considerarse suficiente la documentación aportada, no se admitirá la solicitud.

Más información sobre Becas

Para obtener más información sobre la tramitación de becas contactar:

Francisco José Luna Orozco
Secretaría de la Facultad de Turismo y Finanzas.

Avda. San Francisco Javier, s/n.
41018 Sevilla

Tfno: 954551604

radmonftf@us.es

L@s alumn@s de los Másters realizarán un periodo de prácticas, en relevantes establecimientos de alojamiento turístico, en áreas vinculadas a los objetivos formativos del curso: Administración; Comercial Interno; Comercial Externo; Calidad; Subdirección; Adjunto a Dirección; Training por Departamentos; etc. Las prácticas se desarrollan previo Convenio de Colaboración celebrado entre la Universidad de Sevilla y las cadenas, empresas y establecimientos más emblemáticos del sector de alojamientos turísticos, y cubiertas por la correspondiente póliza de seguros (la póliza sólo cubre las prácticas que se desarrollen dentro del territorio nacional).

  • Gran Hotel Bahía Duque Resort (Tenerife)
  • Gran Hotel Miramar (Málaga)
  • Hotel Abba Triana
  • Hotel Ac Ciudad De Sevilla
  • Hotel Ac Nuevo Portil Golf (Huelva)
  • Hotel Ac Santa Justa
  • Hotel Alcázar De La Reina (Carmona)
  • Hotel Alfonso Xiii (Sevilla)
  • Hotel Barceló Asia Gardens (Alicante)
  • Hotel Barceló Cádiz
  • Hotel Barceló Cala Viñas (Baleares)
  • Hotel Barceló Casablanca (Marruecos)
  • Hotel Barceló Costa Ballena (Cádiz)
  • Hotel Barceló Estepona Thalasso Spa
  • Hotel Barceló Fuerteventura
  • Hotel Barceló Isla Canela
  • Hotel Barceló Isla Cristina
  • Hotel Barceló Jaca (Huesca)
  • Hotel Barceló Lanzarote
  • Hotel Barceló Montecastillo Golf (Jerez, Cádiz)
  • Hotel Barceló Praga
  • Hotel Barceló Pueblo Menorca
  • Hotel Barceló Punta Umbría Beach Resorts
  • Hotel Barceló Renacimiento (Sevilla)
  • Hotel Barceló Sancti Petri
  • Hotel Barceló Santiago (Tenerife)
  • Hotel Barrosa Park (Chiclana, Cádiz)
  • Hotel Elba Costa Ballena (Rota,Cádiz)
  • Hotel Fontecruz Granada
  • Hotel Fuerte Conil (Conil, Cádiz)
  • Hotel Gran Bahía Príncipe Jamaica
  • Hotel Gran Meliá Colón (Sevilla)
  • Hotel Gran Meliá Don Pepe (Marbella)
  • Hotel Gran Melia Fenix (Madrid)
  • Hotel Gran Meliá Palacio De Isora (Tenerife)
  • Hotel Gran Meliá Salinas (Lanzarote)
  • Hotel Gran Meliá Victoria Mallorca
  • Hotel H10 Andalucía Plaza
  • Hotel H10 Casanova
  • Hotel H10 Conquistador (Tenerife)
  • Hotel H10 Corregidor (Sevilla)
  • Hotel H10 Lanzarote Princess
  • Hotel H10 Las Palmeras
  • Hotel H10 Meloneras Palace
  • Hotel H10 Rubicón Palace (Lanzarote)
  • Hotel Hilton Garden Inn Sevilla
  • Hotel Hipotels Sherry Park (Jerez, Cádiz)
  • Hotel Husa De La Couronne (Lieja, Bélgica)
  • Hotel Ibis Madrdi Getafe
  • Hotel Innside Berlín
  • Hotel Me Barcelona
  • Hotel Me Cancún (Cancún, México)
  • Hotel Meliá Alicante
  • Hotel Meliá Atlanta (Estados Unidos)
  • Hotel Meliá Atlanterra (Cádiz)
  • Hotel Meliá Barcelona Sarriá
  • Hotel Meliá Cala Dòr (Baleares)
  • Hotel Meliá Caribe Tropical (República Dominicana)
  • Hotel Meliá Costa Del Sol
  • Hotel Meliá Gorriones (Fuerteventura)
  • Hotel Meliá Gran Hermitage (Bulgaria)
  • Hotel Meliá Granada
  • Hotel Meliá Hanoi (Vietnan)
  • Hotel Meliá Jardines Del Teide (Tenerife)
  • Hotel Meliá Lebreros (Sevilla)
  • Hotel Melia Madrid Princesa (Madrid)
  • Hotel Meliá Marbella Banús
  • Hotel Meliá Palas Atenea (Palma De Mallorca)
  • Hotel Meliá Quinta (Marbella)
  • Hotel Meliá Salinas (Lanzarote)
  • Hotel Meliá Sancti Petri
  • Hotel Meliá Sevilla
  • Hotel Meliá Sierra Nevada
  • Hotel Meliá Sinai (Egipto)
  • Hotel Meliá Sitges (Barcelona)
  • Hotel Melia Sol Y Nieve
  • Hotel Meliá Vendöme (París)
  • Hotel Meliá Vichy Catalán (Girona)
  • Hotel Meliá Villaitana (Alicante)
  • Hotel Meliá White House (Reino Unido)
  • Hotel Mérida Boutique (Badajoz)
  • Hotel Nh Alanda (Marbella)
  • Hotel Nh Almenara Golf (Sotogrande, Cádiz)
  • Hotel Nh Avenida De Jerez (Cádiz)
  • Hotel Nh Central Convenciones
  • Hotel Nh Collection Madrid Eurobuilding (Madrid)
  • Hotel Nh Costanza (Barcelona)
  • Hotel Nh Gran Casino De Extremadura (Badajoz)
  • Hotel Nh Málaga
  • Hotel Nh Marbella
  • Hotel Nh Plaza De Armas
  • Hotel Nh Viapol
  • Hotel Novotel Barcelona
  • Hotel Occidental Jandía Mar (Gran Canarias)
  • Hotel Occidental Margaritas (Gran Canarias)
  • Hotel Palafox Zaragoza
  • Hotel Paradisus Palma Real (Punta Cana, República Dominicana)
  • Hotel Paradisus Playa Del Carmen (México)
  • Hotel Paradisus Punta Cana (República Dominicana)
  • Hotel Sevilla Center
  • Hotel Sevilla Congresos
  • Hotel Sol Antillas Barbados (Baleares)
  • Hotel Sol Bali Kuta (Bali)
  • Hotel Sol Calas De Mallorca Resort (Baleares)
  • Hotel Sol Costa Atlantis (Tenerife)
  • Hotel Sol Guadalupe (Baleares)
  • Hotel Sol House Costa Del Sol (Torremolinos)
  • Hotel Sol Menorca (Baleares)
  • Hotel Sol Mirlos Tordos (Baleares)
  • Hotel Sol Principe (Torremolinos)
  • Hotel Trh Alcora (San Juan Aznalfarache, Sevilla)
  • Hotel Tryp Apolo (Barcelona)
  • Hotel Tryp Indalo (Almería)
  • Hotel Tryp Jerez
  • Hotel Tryp La Caleta (Cádiz)
  • Hotel Tryp Macarena
  • Hotel Tryp Medea (Badajoz)
  • Hotel Tryp Menfis (Madrid)
  • Hotel Tryp Münster (Alemania)
  • Hotel Vincci La Rábida
  • Hotel Vincci Soma (Madrid)
  • Hotel Sol Beach Benoa (Bali)
  • Interhotelera Española (Canarias)
  • Parador De Turismo De Cádiz
  • Parador De Turismo De León

Conscientes de la importancia que el Máster en Dirección Hotelera representa en la formación de profesionales de la gestión y dirección de empresas de alojamiento turístico y de la imprescindible vinculación entre la Universidad de Sevilla y las empresas del sector, ponemos a disposición de éstas, así como de los/as alumnos/as del Máster una Bolsa de Trabajo que facilite la conexión entre los egresados y las empresas turísticas interesadas en su contratación. Para alcanzar tales objetivos se arbitrarán los siguientes mecanismos:

  • Remisión a las cadenas hoteleras de los datos concernientes a los titulados/as que estén interesados en utilizar este canal de comunicación.
  • Gestión de las ofertas de empleo que formalicen las empresas a través de la Universidad de Sevilla, colaborando, si fuera requerido para ello, en los procedimientos de selección.
  • Asesoramiento a las empresas que lo requieran en materia de selección.
  • Asesoramiento a los alumnos/as del Máster en relación con las técnicas e instrumentos de inserción laboral.

31 de Mayo al 5 de Noviembre de 2023

En cualquier caso, si tenéis cualquier consulta, os recomendamos que nos enviéis vuestras dudas en un email, al director del Máster.

1 de Octubre al 5 de Noviembre de 2023

En cualquier caso, si tenéis cualquier consulta, os recomendamos que nos enviéis vuestras dudas en un email, al director del Máster.

Documentación
  • Fotocopia compulsada DNI o Pasaporte.
  • Fotocopia del título si procede de la Universidad de Sevilla o está validado digitalmente; en otro caso, copia autenticada del título.

  • Para los títulos extranjeros no homologados: copias autenticadas del título y del expediente académico y certificado de la Universidad de origen del acceso con el título a estudios de máster en país de origen.

Programa formativo

Modulo 1. Gestión y Dirección de Alojamientos y Restauración

  • Introducción a la gestión hotelera
  • Hoteles urbanos
  • Hoteles vacacionales
  • Instalaciones y mantenimiento
  • El Sistema uniforme de cuentas
  • Análisis de inversiones
  • Gestión económico-financiera
  • Herramientas prácticas de gestión hotelera.
  • Técnicas de negociación y competencias directivas
 
  • Gestión de recursos humanos
 
  • Gastronomía
  • Ingeniería de menús
  • Enología
  • Nuevas tecnologías en la restauración
  • Procesos y sistemas de trabajo. Manuales de procedimiento
 
  • Recursos humanos en la restauración: Área de servicios
  • Recursos humanos en la restauración: Áreas de producción y almacenamiento
  • Gestión de TICs y Web 2.0
  • Reputación corporativa y TIC

Modulo 2. Calidad, Comercialización y Gestión Legal de Alojamientos Turísticos y Restauración

  • Gestión de calidad
  • Gestión ambiental y responsabilidad social corporativa
  • Entorno legal de las empresas de alojamiento
  • Relaciones con las Administraciones Públicas
  • Gestión de ayudas y subvenciones públicas
  • Seguridad alimentaria
  • Comunicación aplicada
  • Relaciones públicas y protocolo
  • Comercialización interna
  • Comercialización externa
  • • Fundamentos del marketing en la restauración
  • Yield /Revenue Management
  • Prácticas en empresas de alojamiento turístico

Modulo final

La superación de cada curso-módulo faculta la expedición del correspondiente DIPLOMA DE ESPECIALIZACIÓN, por la Universidad de Sevilla. La superación de los dos cursos-módulos y del trabajo fin de Máster faculta para la expedición del título de MÁSTER PROPIO EN DIRECCIÓN HOTELERA, por la Universidad de Sevilla.

Claustro

Amplio elenco de profesores universitarios y profesionales del sector, con una extensa trayectoria profesional y docente

Marcos Alonso Sánchez

Director Hotel Occidental Isla Cristina (Barceló).

José Manuel Álvarez Gómez

Director del Hotel Sevilla Center.

Alberto Bernáldez Domínguez

Responsable de Producto de Palex Medical España. Ex director de laboratorio farmacéutico especializado.

Francisco Javier Camacho Mateos

Social Media Manager en Socialdoor

Cristóbal Casanueva Rocha

Catedrático. Dto. Administración de Empresas y Marketing. Decano de la Facultad de Turismo y Finanzas.

Esther Chávez Miranda

Profesora del Dpto. Economía Financiera y Dirección de Operaciones. Universidad de Sevilla.

Manuel Cornax Campa

Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia. Ex Director Gran Hotel Lar (Sevilla).

Francisco Manuel Fernández García

Director General de Canarian Hospitality (Gestora Hotelera).

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Javier Friera Acebal

Director General Hotel NH Málaga

Rosana Gonzalez Pereda

Directora del Hotel Gran Meliá Colón

Diego López Herrera

Departamento de Contabilidad y Economía Financiera.

Segundo López Vázquez

Director de Alimentación y Bebidas Francia, Portugal y España en NH Hoteles.

Patricia Fernández Garrido

...

Almudena Moreno del Camino

Directora del Hotel Casa Palacio María Luisa (Jerez de la Frontera).

José Moreno Rojas

Profesor del Dpto. Economía Financiera y Contabilidad. Universidad de Sevilla.

Marcos Otero Blanco

Director General Hotel Barceló Sevilla Renacimiento.

Carmen Palacios Burgos

Directora de Recursos Humanos Área Sur en Meliá Hotels International.

Aurora Rivas Sánchez

Jefa de Promoción del Museo Carmen Thyssen y ex directora de Servicios Generales en MS Hoteles (Málaga).

Pilar Rodriguez Esteban

Vicepresidente Senior de Proyectos, Construcción e Ingeniería en NH Hoteles.

Jesús Roelas Vega

Director de Administración Regional Suroste de Hoteles Barceló.

Carlos Sanz Domínguez

Departamento de Derecho Administrativo. Director del Máster en Dirección Hotelera.

Mauro Vaia Perez

Director de Restauración Hotel Meliá Madrid Princesa y Hotel Meliá Madrid Serrano.

Francisco Ybarra Montaño.

Profesor de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo.

Precios

Módulo 1

Gestión y Dirección de Alojamientos y Restauración
1.502 Mensual
  • Matricula
  • Secretaría
  • Carnet
  • Expedición de diploma

Módulo 2

Calidad, Comercialización y Gestión Legal
1.207 Mensual
  • Matricula
  • Secretaría
  • Expedición de diploma

Módulo final

Trabajo Fin de Máster
353 Mensual
  • Matricula
  • Secretaría
  • Expedición de diploma

Importe total

3062
  • Matricula
  • Secretaría
  • Carnet
  • Expedición de diploma